Psyllium é uma forma de fibra solúvel derivada da casca das sementes de psyllium. Cerca de 85% deste pó são carboidratos (principalmente fibra alimentar). O teor de fibra é de cerca de 70% de fibra solúvel e 30% de fibra insolúvel. Psyllium é um dos mais ricos fibra alimentos com a menor quantidade de carboidratos líquidos.
Beneficiar
1. Ajuda na perda de peso
Psyllium neutraliza a fome aumentando a sensação de saciedade após comer, o que pode ajudar na perda de peso.
Após o contato com a água, ele se expande e, portanto, cria uma sensação de plenitude. Um estudo triplo-cego com 17 mulheres descobriu que o psyllium é um suplemento benéfico para o controle de peso, pois reduz a ingestão de calorias e aumenta a sensação de saciedade.
2. Trata a constipação
Ao absorver água, o psyllium aumenta a quantidade de umidade nas fezes e, portanto, evacua rapidamente. É por isso que o pó de psyllium é usado como laxante formador de massa.
3. Alivia a diarreia
O mecanismo de alívio da diarreia não é claro, dada a capacidade do psyllium de tratar a constipação. No entanto, vários estudos mostraram que o pó pode retardar os movimentos intestinais e engrossar as fezes, aliviando a diarreia.
4. Reduz o açúcar no sangue
A maioria das fibras pode atuar sobre os níveis elevados de açúcar no sangue e mantê-los na faixa normal. Psyllium é mais adequado para isso, retardando a digestão devido à sua natureza gelatinosa.
Existe fibra em sua dieta?
Bem não
5. Contém benefícios prebióticos
Embora o psyllium seja visto como uma fibra prebiótica, ele estimula a produção de ácidos graxos de cadeia curta e reduz o desconforto digestivo. Por sua natureza, os prebióticos não são digeridos e, portanto, promovem o crescimento de bactérias intestinais.
O psyllium não é fermentado, mas algumas de suas fibras são fermentadas por bactérias no trato intestinal. O processo de fermentação resulta em ácidos graxos de cadeia curta, que contêm muitos benefícios à saúde, incluindo a pele e o cólon.
6. Reduz os níveis de colesterol
Psyllium é um excelente agente redutor de lipídios. Altos níveis de ácidos linoléicos e fibras solúveis reduzem os níveis de colesterol e a absorção no corpo, aumentando a produção de ácidos biliares. O pó demonstrou melhorar o perfil geral do colesterol, sendo a secreção e excreção do ácido biliar o principal método de eliminação.
7. Reduz a pressão arterial e melhora a saúde do coração
Adicionar psyllium à sua dieta pode reduzir pressão sanguínea e o risco de doença cardíaca. Um estudo descobriu que uma dose diária de 5 gramas de psyllium por seis semanas resultou em uma redução de 26% nos triglicerídeos.
Em outro estudo com 36 pessoas com pressão alta, a adição de 12 gramas de psyllium à dieta reduziu significativamente a pressão arterial sistólica.
Possíveis efeitos colaterais menores
A maioria das pessoas não sente efeitos colaterais após tomá-lo, mas você definitivamente deve consultar seu médico se tiver alguma destas reações alérgicas raras:
- Gases
- Dores de estômago
- Comichão ou inchaço da face ou garganta
- Dor no peito
- Vômito
- Dificuldade ao respirar
- Tontura intensa
Lembre-se de que você deve tomar psyllium em um copo de água para evitar asfixia depois que ele inchar.
Como usar
Opinião de um 'expert
Vitaly Sidenchenko
Redator freelance e blogueiro de dieta cetogênica.
Pergunte a um especialista
Misture uma colher de chá (5 gramas) de pó com 230 ml de água. Se a mistura for muito grossa, adicione um pouco mais de água. Mexa bem por 20 segundos e depois beba.
Para produtos e marcas específicos, é melhor seguir as instruções da embalagem e beber bastante água ao longo do dia.
